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ブログ 簡単レシピ・料理 のほほんハッピーごはん生活

健康的な自炊が趣味のひとり暮らしOL。食に関する資格を生かして野菜・玄米・雑穀中心レシピ、使いまわし使い切りエコレシピをブログで紹介中。旬の食材、シンプルな材料、手軽な調味料を使った簡単料理・スイーツが得意。2009年に料理本を2冊出版。

得意ジャンル

ひとり暮らし/ダイエット・ビューティ/かんたん

資格
ジュニア野菜ソムリエ/ベジフルビューティーセルフアドバイザー/調味料ジュニアマイスター/雑穀エキスパート/フードスタイリスト2級/G-veggie公認・マクロビオティックインストラクター/オーガニックアドバイザー

居住地
東京都

書籍
ひとり暮らしの夜遅ごはん
おおたわ 歩美 著
大和書房 ¥1000 (2009年9月)
野菜たっぷり今すぐハッピーごはん
おおたわ 歩美 著
毎日コミュニケーションズ ¥1260 (2009年11月)

過去のメディア登場歴

2006年12月

東京MXテレビ「Blog TV」

2006年12月

週間アスキー(アスキー・メディアワークス)

2007年4月

朝時間.jp「わくわく朝ごはん」(グラフ社)

2007年9月

レシピブログ「お料理好きさんたちが気がつけば何度も作っている定番レシピ 157」(株式会社アスキー)

2007年10月

ViVi(講談社)

2009年11月

yaplog!「yap kitchen」

「おうちdeカフェ」

2009年12月

レシピブログ「2009-2010年ベスト版 おまかせ! みんなのおうちごはん ベスト128」(講談社)

2010年11月,2011年12月

東京MXテレビ「5時に夢中 やっつけ晩御飯!」

2011年3月

MYLOHAS「美食法で食べても太らないカラダへ」

2011年4月

「美的」(小学館)5月号

受賞歴(コンテストなど)

2006年6月

「らでぃっしゅぼーや料理コンテスト」

1位

2007年5月

「フジッコアイディアレシピコンテスト」

グランプリ

2009年6月

yaplog!「yap kitchen」

「簡単料理コンテスト」

準グランプリ

2009年7月

yaplog!「yap kitchen」

缶詰レシピコンテスト

準グランプリ

2009年8月

yaplog!「yap kitchen」

納豆レシピコンテスト

グランプリ

可能なお仕事&取材
レシピ開発/イベント出演/料理教室講師/商品試用モニター/雑誌出演/テレビ出演/ラジオ出演/WEB出演/フードスタイリングやコーディネート/料理コンテストの審査員

お仕事実績

性別
女性

ご結婚
未婚

子ども

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